榴莲蜜:海南一种有榴莲味道的菠萝蜜特色水果
海口,全海口2019-05-31 20:07:15
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榴莲蜜:海南一种有榴莲味道的菠萝蜜特色水果
榴莲蜜,又名尖蜜拉,是一种稀有热带水果,榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,果形则较菠萝蜜更小,皮更薄。成熟的榴莲蜜每个约有2-5公斤重。
榴莲蜜果肉柔软芬芳,富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素,每棵果树年平均可挂果80余个。
榴莲蜜和菠萝蜜有诸多不同,榴莲蜜切下时没有乳汁且有榴莲香味。剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,吃起来香甜可口,绵软甜蜜、入口即化。
若将果肉冷冻,因甜度太高所以不会变硬,口感似奶酪。
榴莲蜜怎么吃
1、把榴莲蜜放进冰箱冷冻,味道如同奶酪,非常叫人入迷。
2、将榴莲蜜的果肉打碎做成冰激凌,这个夏天不需要别的了!
3、榴莲蜜果肉搅烂做水果沙拉也很好吃!
4、榴莲蜜的果核洗干净后煮熟,味道和口感粉粉的,像山药。
5、还可以和排骨、母鸡等一起炖汤,营养价值高!
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