海口茶艺师培训茶文化基础知识培训
海口,全海口2021-09-28 17:43:37
25 次浏览海南海大源职业培训中心
价格:2380元
公司名称:海南海大源职业培训中心
具体地点:海甸五西路海悦国际A座1805
联系人:敖老师
微信号:13016293330
茶文化基础知识
《茶文化基础知识》课程由洪老师讲到了茶的发现与利用,茶的特点及茶的一些形成与发展,分别向学员介绍到茶的内涵和社会功能,茶的历史、茶的利用及茶是从 开始的药用到食用再到饮用演变过程;还分别介绍到不同民族的饮茶习惯及外国的茶文化。
茶的概念
广义:茶文化是指整个茶叶发展历史中有关的物质和精神的总和。包括四个层次:物态文化、制度文化、行为文化、心态文化。
狭义:茶文化是以茶为载体,以茶的品饮活动为中心内容,表达民族个性、民俗风情、审美情趣、道德精神和价值观念的大众文化生活和经营文化。
茶的发展
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
自秦汉推广为饮用。
兴于唐朝
鼎盛期--宋朝
变革期--明朝
成熟期--清朝
中国茶道精神
廉检育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人
四大茶门
北京的茶楼,喝的是贵气的文化
成都的茶馆,喝的是平民的文化
杭州的茶馆,喝的是精致的文化
潮汕的茶,喝的是茶道文化
少数民族饮茶习惯
湖南的擂茶、白族的三道茶、纳西族的龙虎斗、苗族和侗族的油茶、蒙古族的咸奶茶、藏族的酥油茶、布朗族的酸茶,回族盖碗茶。
联系我们
【海大源官网】 www.chayie.com
【海大源地址】海口市海甸五西路海悦国际A座1804
【海大源热线】************** ************【海大源QQ】*********
联系电话:13016293330